Senior Kitchen Staff
PT Surya Jaya · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Surya Jaya, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari talenta berkualitas untuk bergabung sebagai Senior Kitchen Staff di kantor pusat kami di Pontianak. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, peningkatan karir yang berkelanjutan, dan gaji yang kompetitif.
Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami.
Jika Anda memiliki keahlian dan pengalaman yang sesuai, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola operasi dapur secara efisien dan efektif.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efisien.,Memastikan pematuhan dengan peraturan dan regulasi kesehatan makanan.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.,Mengawasi kinerja staf dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan pengelolaan staf.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.🛠️ Keahlian
Manajemen staf dapurKualitas dan keamanan makananPengelolaan inventaris dan bahan bakuKomunikasi dan kepemimpinanTeknik memasak dan peralatan dapurPemahaman tentang tren dan preferensi pelanggan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang