Senior Restaurant Manager

PT Akasia Property sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Kudus, Jawa Tengah. Posisi ini menawarkan peluang untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami, serta berkontribusi pada pertumbuhan perusahaan.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan. Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keinginan untuk sukses, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi harian restoran, termasuk stok, pembelian, dan pengelolaan tim.
• Memastikan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan yang memuaskan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan pendapatan.
• Memantau keuangan dan operasional restoran untuk memastikan efisiensi dan profitabilitas.
• Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Menjaga standar keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan regulasi.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengikuti tren industri dan menerapkan inovasi untuk meningkatkan layanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setara SMA atau lebih tinggi.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan dan operasional restoran.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi bisnis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait